蔡秋凤生于云林县四湖乡，家居海口，父亲以捕鱼为生，自小身体就十分孱弱，因此备受长辈 及两位大姐的痛爱呵护。12岁看到凤飞飞在舞台上的表演，燃起秋凤的明星梦，立志要成为像凤飞飞一样红遍全亚洲的大歌星。参加在乡下所举办的歌唱比赛，因急切想得到电视机的冠军奖品，过度紧张反而错失机会，虽然伤心不已，可是，更为坚定了秋凤的决心，就向家里要求拜师学唱歌，仅仅学了三个月，就有人发掘她的潜质，为她出唱片。全家北迁至台北县新庄。